合理施肥：合理科学施肥是栗子丰产的重要理论基础。土壤杂肥应以改良土壤为主要基肥，提高土壤持水能力，提供更全面的养分。施用时间为摘果后秋季的施为，期间温度较高，肥料易分解。同时处于新根发生期，有利于吸收，从而促进树体营养的积累，对来年雌花的分化有很好的作用。追肥以速效氮肥为主，配合磷、钾肥，追肥工作时间是早春和夏季，春施一般初栽果树每株追施尿素0．3-0．5公斤，盛果期大树每株追施尿素2公斤。追赶后结合浇水，充分发挥肥料效应。夏季上层修饰从7月下旬到8月中旬进行。此时施用速效氮肥和磷肥，可促进果粒增加，果肉丰满，提高果实品质。根外追肥工作一年可进行分析多次，重点要搞好两次。一次是早春枝条基叶由黄变绿，喷施0.3%-0.5% 尿素和0.3%-0.5% 硼砂能促进基本叶片功能，提高光合作用，促进盆花形成；二次是收获前1个月和半个月，每15天喷施0.1% 磷酸二氢钾2次。

灌溉：栗子喜水。一般在萌芽前和果实快速生长期间浇水一次，有利于果树的正常生长发育和果实品质的提高。

疏花疏果和授粉：疏花可直接用手摘除后生的小花、劣花，尽量保留栗子先开的大花、好花，一般每个结果枝保留1-3个雌花为宜。疏果要用疏果剪，每节间上留1个单苞。在疏花疏果时，要掌握树冠外围多留，内膛少留的原则。人工辅助授粉，应选择品质优良、大粒、成热期早、涩皮易剥的品种作授粉树。当一个枝上的雄花序或雄花序上大部分花簇的花药刚刚由青变黄时，在早晨5时前将采下的雄花序摊在玻璃或于净的白纸上，放于干燥无风处，每天翻动2次，将落下的花粉和花药装进干净的棕色瓶中备用。当一个总苞中的3个雌花的多裂性柱头完全伸出到反卷变黄时，用毛笔或带橡皮头的铅笔，蘸花粉点在反卷的柱头上。如树体高大蘸点不便时，可采用纱布袋抖撒法或喷粉法，按1份花粉加5份粉填充物配比而成。

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