板栗幼苗适宜皮下嫁接（皮接）。在离地10-20cm处切掉根茎，用刀切下切边。接穗下端切割3-4cm长，呈马形斜面，小脸的上半部分和大脸的相应部分用刀切掉，露出嫩绿色的皮肤。在接穗被切割后，它被装在嘴里，然后插入。接穗上有3-5个芽比较好，不要太长。用嫁接刀将板栗苗切平，深入到木质部，悄悄撬开皮层，然后将切好的接穗捅开，大斜面向内靠在木质部和斜面上部。露白0.2-0.3厘米。直径2-3厘米的砧木可插2-3根接穗，高接大树进行接穗还可多插些。用宽3厘米左右使用弹力产生较大的塑料条绑紧，缠到根茎段在3-5厘米以上呈桶形，空桶中便于安装和使用手压，桶土厚度2-3厘米为宜。为了防止虫子和潮湿，还要放上塑料袋，下面用细绳绑紧，待接穗芽发芽展开叶片后及时刺破或撕掉。

板栗作为营养教育价值高，街头特色小吃的常客，板栗的吃太多，常见有糖炒板栗、板栗焖鸭、还有直接的就是板栗煮水，板栗泡酒你听过吗？板栗酒有什么用？下面看板栗批发厂家的分享。

1、滋补肝肾，滋补精气，壮阳。板栗素有“补肾果”之称，具有补肾健脾、活血化瘀的功效。但是板栗泡酒后已经有了补肾的功效，改善了常见的腰腿酸痛和骨质疏松。

2、增强自身抵抗力，延年益寿。身体虚弱的人则建议喝板栗酒，延长寿命，增强身体的抗病作用。

3、防治三高。板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质和微量元素，对“三高”有很好的防治作用，对常见的高血压、冠心病、骨质疏松、动脉硬化等有一定的防治作用。建议平时多喝板栗酒。