长时间大面积的降水，不当的处理会影响栗子幼苗的健康，进而导致栗子幼苗根部腐烂、淹死等一系列问题。缺氧时，三羧酸循环无法运转，丙酮酸发酵成乳酸，只能通过发酵产生ATP。乳酸的积累降低了细胞的pH值，激活了乙醇发酵。1mol/L己糖在发酵过程中产生2mol/LATP，因此缺氧对根系代谢的损害是缺乏ATP(三磷酸腺苷)驱动基础代谢过程。当土壤缺氧时，一些有益的好氧微生物，如氨化细菌和硝化细菌的活性受到抑制，不利于植物的养分供应。然而，一些有害的厌氧微生物会变得活跃，将硝酸盐还原为N2，将SO42-还原为H2S，将Fe3+还原为Fe2+，并将一些有机酸(如乙酸和丁酸)释放到土壤中。这会增加土壤的酸度，积累有毒物质，直接毒害根系。

种子处理：栗子种子怕干、怕热、怕冻，种子粒选后，用磷化铝熏杀虫，用100倍甲基托布津液杀菌，种子处理后，用清洁湿润的河沙层积贮藏。播种：3月到4月，按行距一尺，株距五、六寸播种，要求当年实生苗茎粗0.8cm以上，苗高1m以上，根系发达。嫁接：栗子枝条内有大量的单宁物质，嫁接不容易成活，所以要选择合适的时期，注意嫁接方法，以提高成活率。秋季8到10月，适宜芽接。春季在发芽前20天，树液尚未充分流通前可进行劈妆、切接。而采用皮下接，应当在新稍展叶，树液充分流动之后，大约砧木萌发新稍20天后进行嫁接。接穗要在萌发前及早采回，用沙贮藏于阴晾的低温储藏，也可利用冷冻室贮藏。

当病虫害不危害栗子幼苗时，能及时发现症状，可以预防病虫害的发生，有效控制病虫害的传播。如栗子园常发生栗子疫病、栗子黑星病、栗子蚜虫等问题，在冬季和早春发芽前，喷施一次博美兰3-5度石灰硫合剂与0.3%五氯酚的混合物，可有效根除越冬。记住，深耕和冬季翻耕也可以消灭越冬害虫。

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